un jour un café

Kinfolk - Melbourne, March 2013.

En regardant le tas (immense) de photos que j'ai ramené de notre très récent voyage en Australie, je me suis dit que c'était un peu dommage de les garder pour moi et que peut-être certains d'entre vous seraient intéressés par les trouvailles, les idées, et les adresses aussi pourquoi pas, on sait jamais qui passe par ici et qui passera par là-bas. Donc voilà, nouvelle adresse pour nous mais on y reviendra, à deux pas de la gare de Southern Cross, le très charmant Kinfolk. Avec des bons gros sandwichs attachés à la ficelle, des gens sympas et des tables en bois sur le trottoir (d'où on a une vue imprenable sur les trams qui vont et qui viennent, grande joie du Joli qui ne s'en lasse pas et qu'on pourrait juste laisser là). C'est un café où travaillent essentiellement des bénévoles et qui reverse tout son profit à des projets de développement en Australie et dans le monde, vous pouvez en lire plus sur leur site internet et même voir un petit peu à quoi ressemble l'intérieur dont je n'ai pas d'images. Quinoa, petits pois, canneberge, amande, huile d'olive et citron, c'est la salade que l'enfant de luxe avait englouti assis là en regardant la vie de la rue et qui a inspiré notre repas du soir hier. Un bien heureux mélange. Allez-y, c'était gentil.

Kinfolk - 673 Bourke Street, Melbourne 3000, Australia.

Comments

[éva-mona]

Cet endroit a l'air chouette !

[La Rimule]

Kinfolk ? Comme le fameux magazine ?

[Katia]

Hummm... cette salade me fait envié !